Delicatessen 鎌倉 Mimosaデリカテッセン カマクラ ミモザ

今年の4月から受け渡し場所としてご参加いただいているDelicatessen 鎌倉 Mimosaさん。
この度、冷凍デリの販売もスタートさせていただけることになりました！

はじめてMimosaさんのデリを食べたのは、3年前の育休中。赤ちゃん連れでの外ランチはハードルが高く、でも美味しいものが食べたくて、テイクアウト可能なお店を探してはお散歩に出かけていた時のこと。

いくつか好きなデリを選べるランチボックスを持ち帰り、家で食べたら「おいしい！」

その時の記憶が鮮明だったので、いつかMimosaさんのデリをシェアパントリーでも届けられるようになりたいと思っていました。

常温品しか運べない状況では難しいよなぁと思いつつ、お話だけでも、、と伺ったのが今年の始め。
その時点で、快く相談を受けてくださり、

「受け渡し場所としてなら、すぐにでもOK」
「いずれは冷凍・冷蔵品もぜひ！」

と、有り難すぎるお言葉でした😭✨

そんな打ち合わせの後に買って帰った、ラザニア、パテ・ド・カンパーニュ、鎌倉野菜のピクルス。
いつもの我が家の食卓にはないオシャレなデリプレートが爆誕😆

湯煎で温めるだけでお店の味わいが楽しめるので、楽ちんさが最高なのはもちろんです。

さらには、出来合いのお惣菜を並べる罪悪感みたいなものが不思議と無く、「せっかくおいしいデリがあるなら、少しサラダを添えようかな」とか「スープは洋風にしようかな」とか、楽しむ気持ちが生まれてくる。
丁寧に作られたおいしいもののパワーって、すごいです。（あくまで食いしん坊個人の感覚ですが 笑）

いつもの食卓にちょこっとプラスしたり、好きなお酒に合わせたり、それぞれの暮らしやスタイルの中で、ちょっと楽しみな時間が増える。

きっとそんな風に楽しまれているのだろうなと思える、素敵なデリカテッセンです。