パテ・ド・カンパーニュ

日本人にも食べやすい鳥のレバーを使い、豚トロを大きめにカットして、食感と肉肉しさが感じられるよう仕上げています。 極力シンプルに。シンプルさの中にこそ素材の旨味が感じられる逸品です。 原材料：豚肉、鳥レバー、卵、パン粉、牛乳、ビール、塩、胡椒（一部卵、牛乳、小麦を含む）