わたげwatage

人の行き交う小町通りから一本裏に入ると、打って変わって落ち着いた雰囲気。そんなエリアの一角にあるワインバー『わたげ』さん。

明るく暖かい雰囲気の店内が印象的なお店で、日本各地のナチュラルワインを中心にご提供されています。

シェアパントリーで、鎌倉駅から北方向へ向かう方が立ち寄りやすい受け渡し場所があるといいなぁと思っていたところ、ありがたいご縁をいただき、ご協力いただけることに！

お昼過ぎから営業されていて、カフェ利用もできるお店なので、気軽に立ち寄りやすいと思います。

さらに、お店でご提供されているノンアルコールドリンクもいくつか販売してくださることになりました。

コーディアルシロップ。すみません、まったく知りませんでした💦
調べると、イギリス発祥で、季節のフルーツやハーブを漬け込んだノンアルコールの濃縮ドリンクだそう。おいしそう。

今回わたげさんが販売されるコーディアルシロップは、宮城県のワイナリーさんが手掛ける「month by month」というブランドのもの。

店頭で「プラム×しそ」の炭酸割りを試飲させていただいたところ、とっても爽やか！暑い季節にシュワッといただくのにぴったりでした。

また、店主さんが「ミルクで割るとラッシーのようになって、おいしいですよ」と教えてくれたので、さっそく家に帰ってやってみました。

これは、大人のフルーツ・オレ🥛！氷を入れて、スッキリ飲むのが好みでした◎

シロップなので、いろんな飲み方で少しずつ長く楽しめるのも魅力ですね。

もう一つご紹介いただいたのが、ティートというドライフルーツたっぷりのフルーツティー。

袋を開けると甘ーいフルーツの香り。ゴロゴロたっぷりのドライフルーツ。
お湯を注いで5分でオシャレなフルーツティーが出来ました🙌

ゆっくりスプーンで混ぜながら、柔らかくなったフルーツも一緒にいただくティータイム。いい感じ。
赤ワインに入れて、1〜2日でサングリア風に楽しむことも出来るそうです。

「受け取りついでにワインを一杯」

そんなストーリーはもちろん理想ですが、ご自宅×ノンアルで少し特別な時間を過ごせるドリンクのご提案もステキです。

北海道から沖縄まで、日本各地に住まわれた経験と、フレンチやイタリアンなど様々なジャンルの飲食店での経験をへて、この鎌倉でワインバーを始められた店主さん。

お店と地域の人が繋がるきっかけの一つに、シェアパントリーがあれたらいいなと思います。