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水出し冷涼珈琲バッグ [2パック]
1,620円
「簡単、手軽、一晩水につけるだけ。」
優しい液感でまろやかな味わい。急冷のドリップで淹れたアイスコーヒーと比べて、まったりとしてふくよか。
2026年今夏も手軽だけど味わい深い、水出し冷涼珈琲をご自宅で是非。
~作り方~
1. 水出し冷涼珈琲パックが入った袋の封を切る。
2. ボトルに水出し冷涼珈琲のパックを1袋 (38g)入れ、90℃のお湯100mlで1分間蒸らす。
3.残りの500ccの軟水を加え、パックに軟水をなじませる (2パックつける場合は水の量も倍量) *可能であれば、浄水器を通した軟水がおススメ。
3. 冷蔵庫に入れ、13~15時間つけ置く。
4. 漬け置いたパックを別の容器に取り出す。絞らずに、パックから出てきた液体は水出し珈琲へ。
5. そのまま飲んでも良し、キリッと氷を足しても良し。思い思いにお楽しみください。
*初めに90℃のお湯で蒸らすことで、成分をより抽出しやすくできます。
*漬け置きの時間は、14時間がベスト!お店でもこの時間。
*パックを取り出す際は絞らずに優しく。
*お湯+水の代わりに、牛乳 (600ml)で抽出するミルクブリューもおすすめ。その場合は、浸透圧により5時間程度で作成可能です。是非お試しを!